Sidonia Borkovcová je jednou z účastnic pořadu Prostřeno!. Je jí 26 let, má maturitu a v současnosti pracuje pro Blesk, kde spravuje sociální sítě. Ve volném čase ráda čte, chodí na akce, tráví čas s přáteli a rodinou a podniká výlety; sama sebe popisuje jako přátelskou, extrovertní a laskavou.
Pro nabídku účasti se rozhodla proto, že natáčení považuje za zábavu a těší se na hezky strávený čas u jídla s přáteli nebo známými. FTV Prima uvádí, že Sidonia své menu vybrala podle seriálu Gossip Girl.
Jako hlavní dezert nabízí banánový chlebíček – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou. Během společné zábavy plánuje drobné aktivity spojené s jídlem; podle jejích slov se budou zdobit sklenice s kyselými okurkami. Mezi její koníčky a zájmy patří také společné akce s rodinou a přáteli, a pokud by v soutěži zvítězila, uvažovala by o koupi dovolené.
Sidonia o sobě dodává, že často při vaření něco připálí, což považuje za zajímavou historku z kuchyně. Žije podle motta „Live fast, die young, be wild, have fun.“
Soutěž Prostřeno! vysílá Prima každý všední den v 17:55 (pražského času). Pokud diváci něco zmeškají, na platformě prima+ najdou odvysílané epizody a v pondělí je k dispozici všech pět dílů z uplynulého týdne.
