Houbařům se na začátku září 2026 zvyšuje šance na úspěšný výlet do českých lesů. Po nedávných srážkách a přetrvávajícím teplém počasí ukazuje aktuální předpověď příznivější podmínky pro růst hub. Nejlepší situace je podle dostupných údajů v horských a podhorských oblastech. Výrazně lépe vychází Čechy než Morava, i když také na některých moravských místech se podmínky zlepšily. První větší nálezy se očekávají především během víkendu 5. a 6. září.
Prague Daily News upozorňuje, že zlepšení souvisí hlavně s kombinací deště a tepla v posledních dnech. Čerstvá mapa Českého hydrometeorologického ústavu vychází z nasycení půdy a průměrných teplot. Nezobrazuje konkrétní výskyt plodnic v jednotlivých lesích, ale ukazuje pravděpodobnost vhodných podmínek pro jejich růst. Zelené odstíny znamenají příznivější situaci, zatímco červené oblasti upozorňují na sucho a malou šanci na úspěch. Výsledek proto nelze chápat jako navigaci ke konkrétnímu místu.
Větší šanci mají lidé, kteří vyrazí několik dní po dešti. Půda už v té době nebývá podmáčená, ale stále si drží dostatek vláhy potřebné pro růst hub. Vhodné jsou především listnaté a smíšené lesy s mechem a vrstvou opadaného listí. Zajímavá místa mohou být také v údolích potoků a na okrajích luk, kde se vlhkost udrží déle než na suchých stanovištích. Doporučované teploty se pohybují přibližně mezi 10 a 20 stupni Celsia.
Aktuální podmínky mohou nabídnout několik druhů typických pro začátek podzimu. V listnatých lesích pod duby a břízami se mohou objevit křemenáče krvavé a březové. Na pařezech a kořenech smrků rostou václavky smrkové, které se objevují v trsech. Na kmenech listnáčů lze narazit na sírovec žlutooranžový, jehož mladé plodnice se v kuchyni připravují jako tepelně upravená surovina. Mezi další uváděné druhy patří hřib žlutomasý, bedla vyniklá a hnojník obecný.
Podle aktuálních regionálních přehledů se vyplatí sledovat hlavně Vysočinu, Šumavu, Jeseníky, Brdy, Plzeňsko, Bílé Karpaty a některé části Pálavy. Vyšší polohy Krkonoš, Krušných hor a Jeseníků si podle dostupných informací lépe udržují vlhkost i při teplejším počasí. Aktuální předpověď pro jednotlivé kraje zároveň řadí mezi nejslibnější Karlovarský, Královéhradecký, Středočeský, Plzeňský a Ústecký kraj. Pořadí se však může měnit podle dalších srážek a vývoje teplot.
Podobný zájem o aktuální mapování hub je patrný také v zahraničí. Francouzský přehled pro pátek 4. září uvádí silnou aktivitu například u lišek, bedel, kozáků, některých hřibů a ryzců. Mezi příznivější oblasti řadí Dordogne, Vogézy, Alsasko, Auvergne, Jura a Périgord. Tamní model sleduje déšť a teploty z posledních patnácti dnů, vlhkost půdy a typ prostředí. Zahraniční data potvrzují, že začátek září je obdobím rychlých změn mezi jednotlivými regiony.
Při sběru je stále důležité brát pouze houby, které člověk bezpečně pozná. Nejasné kusy je vhodné nechat v lese, protože záměna jedlého druhu za jedovatý může způsobit vážné zdravotní potíže. Opatrnost je nutná také při skladování a přípravě hub, protože některé druhy vyžadují dostatečně dlouhé tepelné zpracování. O víkendu se proto vyplatí sledovat nejen mapu ČHMÚ, ale také aktuální počasí v konkrétním regionu. Podmínky se mohou během několika dnů výrazně změnit.
